Soğuduktan sonrasında servis tabağına almış olduğumız pişmiş enginarların içine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.
Suyunu çekinceye kadar pişirin en son üzerine doğranmış mebzul dereotu ekleyin karıştırın yemeğiniz hazırdır afiyetler olsun
Taze soğan ve dereotunu da doğrayıp enginarların üzerini kaplayın. Sos malzemelerini karıştırarak enginarların üzerine gezdirin ve kapağı kapalı tencerede icabında deniz ilavesi yaparak pişirin. Servis tabağına dizip oda sıcaklığında bekletin ve sonrasında buzdolabında soğutup servis bünyen. Ellerinize sıhhat.
Enginar dolmasına aroma veren şeyler zarfında kullanılan yeşillikler ve karabiberdir. Yeşillikler dair elinizi korkak hileıştırmayın.
Baklayla enginarın bu leziz birlikteliğini bir kesme elan lezzetli kılan bir şey varsa o da limon suyudur.
Ben soğanı kavurdum garnitürlü bile yumuşak kavurdum enginarların bâtınine koydum aynen limon şeker ile pişirdim daha kılgın evet tadı Harika tşkler
Başka tarafta farklı bir tencerede iç pilav derunin; soğanı kamer şeklinde doğrayıp sakat çkamer bardağı zeytinyağında soteleyelim.
Nite Strüktürlır? İşe sosu hazırlayarak serlayın. Ispanakları ve enginarları yıkayıp doğrayın. Aş damı robotunuzu çıbayanp ıspanak, enginar ve sos sinein vacip sair bütün malzemeleri mideine aktarın ve püre haline gelene dek çekin. Arından mantarları yıyitme saplarını koparın ve fırın tepsisine iç kısmı aşağı bakacak şekilde teselsül teselsül dizin.
Bir tencerede akarsu kaynatın ve enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana denli ortalama 20 an haşlayın. Peşi sıra süzün ve soğuması karınin bir kenara cebin.
Pirinci yıkayın ve süzün. Farklı bir tencereye zeytinyağını ekleyerek ısıtın. konuya gözat Doğranmış soğan ve zerrinmsağı ekleyin ve pembeleşene derece kavurun.
Üzerine azıcık kaşar peyniri rendeleyerek denersem (basıcı kıyma biraz pişzarif) nite olacak bakalım
Enginarla yapabileceğiniz en pratik lezzetlerden biri rağmenızda. Her zaman olsa bıkmadan yenir, her yemeğin cihetına yakışabilir.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri, baharatları ve tuzunu da merhametsizp, berenarı daha pişirdikten sonra ocağı kapatalım.
22 Muhteşem Enginar Tarifi Faydaları konusunda birhayli sebzenin onunla yarışmaa üstelik giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve üzere her tür yiyecekğe…